La poêlée de cèpes à la bordelaise est une recette traditionnelle de la région de régionale mettant en valeur les cèpes dans une préparation simple et délicieuse. Voici une recette pour préparer ce plat.
Servez immédiatement la poêlée en accompagnement d’une viande (comme un magret de canard ou un steak) ou même sur des toasts en entrée. Un Pessac-Léognan sera le vin idéal.
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Quand faut-il remplacer ses fenêtres de toit ?
Christian PESSEY fait le point sur les signes d'usures qui peuvent pousser au remplacement des fenêtres de toit. En remplaçant vos fenêtre de toit vous ferez des économies de chauffage et vous améliorerez le confort des combles qui en sont équipées.
Installer une pompe à chaleur en conservant sa chaudière : la PAC hybride
La pompe à chaleur peut remplacer une vieille chaudière. Il est possible aussi de combiner une PAC avec l'énergie initialement utilisée (gaz ou fioul) : on parle alors de "pompe à chaleur hybride". Comment ça marche? Est-ce intéressant économiquement? Peut-on bénéficier d'aides comme le CITE? Valérie LAPLAGNE, du Conseil d'Administration de l' AFPAC (Association Française pour les Pompes à Chaleur), répond aux questions de Christian PESSEY, journaliste de la construction, en charge de l'émission LA MAISON DE CHRISTIAN TV sur RÉNO-INFO-MAISON.com et les plateformes de podcast.
Faire des économies d'énergie commence bien entendu par le fait de bien isoler son logement, mais aussi en apprenant à régler correctement le thermostat du ou des appareils de chauffage.
Isolation des parois : la fin des ossatures?
L'innovation réside dans la suppression des ossatures métalliques rendue possible par l’association d’une plaque de plâtre ultra résistante et d'accessoires de pose brevetés. Le système permet de réaliser un doublage des murs intérieurs sans ossature métallique verticale.
Arnaques à la rénovation énergétique : comment les éviter ?
Chauffage, eau chaude, ventilation : Qualit’EnR , l'association qualité énergie renouvelable dresse le portrait des arnaqueurs, des écodélinquants dans le domaine des énergies renouvelables. Des conseils essentiels pour éviter les arnaques.
La maçonnerie est à la base des travaux de construction. Les techniques sont assez simples, mais il faut suivre à la lettre les conseils avisés et ne se lancer dans les travaux qui participent à la solidité du bâti que bien informé. L'outillage est basique et assez peu onéreux.
La rénovation permet de prolonger et d'améliorer la maison. La rénovation énergétique de la maison est à l'ordre du jour : isolation, chauffage, rafraîchissement permettent de mieux vivre et de faire des économies
Le jardin est le complément logique de la maison, comme le sont le balcon, la terrasse et même le logement en général pour y faire pousser des plantes d'intérieur.
Les derniers conseils maison
Choisir le bon rouleau pour peindre les murs et le plafond ?
On ne choisit pas un rouleau à peindre au hasard. De nombreux critères sont à prendre en compte pour obtenir le meilleur résultat possible en fonction dela surface à traiter. Voici un guide clair pour faire le bon choix selon vos travaux.
Cheminée : le conduit de fumée (ramonage et réglementation)
Le conduit de fumée qui prolonge la cheminée (ouverte ou à foyer ou insert ou associée à un poêle, un insert ou un conduit) et débouche en toiture, doit toujours être en bon état (notamment ramoné) pour permettre de faire une flambée, quelle que soit la saison, ou d'assurer une partie du chauffage de la maison.
Le granito : un revêtement de sol qui redevient à la mode
Le granito est un revêtement de sol original, souvent associé aux halls d’immeubles des immeubles haussmanniens. Il connaît actuellement un véritable renouveau. On apprécie son aspect minérale, sa facilité d'entretien et sa grande résistance. On le trouve désormais dans des intérieurs contemporains mais aussi en rénovation.
La relative pénurie d'institutions spécialisées (EHPAD) actuelle et la perspective d'un manque de structures d'accueil dans les années à venir conduisent à constater l'urgence d'un aménagement de nos logements (maisons et appartements) pour un maintien à domicile dans les meilleurs conditions de vie possibles. Souvent un ergothérapeute devra être consulté.
Les rideaux thermiques : compléments d'isolation
Fenêtres froides, courants d’air, baies vitrées exposées plein sud… Les variations de température compliquent le confort thermique des logements, hiver comme été. Les solutions textiles évoluent rapidement et offrent désormais une isolation renforcée, accessible à tous les types d’habitations. Les rideaux thermiques enrichis apportent un gain immédiat, sans travaux ni installation lourde.
Isolant acoustique (phonique) de faible épaisseur
La problématique de l'isolation acoustique, au mur comme au plafond est généralement la nécessité d'installer un isolant acoustique de forte épaisseur, pour bénéficier de l'effet masse-ressort-masse. Isover, le spécialiste de l'isolation thermique, présente un isolant ultra-mince – Acoustimince – pour réduire les nuisances des voisins avec un minimum de perte de place.
Aides panneaux solaires au Luxembourg : tout ce qu’il faut savoir pour en bénéficier
La transition énergétique avance rapidement dans toute l'Europe, par exemple au Luxembourg. Les familles éco-citoyennes sont de plus en plus nombreuses à vouloir installer des panneaux solaires sur leur toit. Les aides publiques jouent un rôle clé dans cette décision. Comprendre les dispositifs, connaître ses droits, solliciter des experts locaux : chaque étape devient simple avec un bon accompagnement et quelques conseils pratiques.
Mortier de chaux en hiver : ce qu'il faut savoir
Peut-on utiliser du mortier de chaux en hiver ? La question revient chaque année chez les maçons, restaurateurs du bâti ancien et particuliers engagés dans une rénovation écologique. Entre gel, humidité et délais de chantier, la chaux garde pourtant des atouts uniques, à condition de respecter quelques règles.
