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À la charnière entre le printemps et l'été, juin est un mois de jardinage par excellence. Tous les secteurs méritent une attention particulière. Compte-tenu de l'évolution climatique, une surveillance de la sécheresse s'impose, car c'est dans leur phase de croissance saisonnière que les plantes ont le plus besoin d'eau.
• Semer en pleine terre : barbe-de-capucin, betteraves, carottes,céleris à côtes et céleris raves, cerfeuil, chicorées sauvages, choux (en pépinière), choux-fleurs (en pépinière), choux brocolis (en pépinière), choux-navets et choux-raves, concombres et cornichons, cressons (alénois et de fontaine), épinards, haricots, laitues d’été et d’automne, romaines, navets, oseille, persil, pissenlits, poirées, pois, radis, radis noirs, thym et Witloof.
• Planter ou repiquer : céleris à côtes et céleris raves, chicorées frisées et scaroles, choux,choux-fleurs,choux-navets,chouxraves,laitues pommées d’été et d’automne, romaines, pissenlits, poireaux, tomates.
• Pailler les fraisiers.
• Récolter les premières asperges.
• Nouer l’ail.
• Tuteurer et pailler les pieds de tomates repiqués le mois précédent.
• Tailler les melons et les cornichons.
• Éclaircir les carottes semées précédemment.
• Butter pois et haricots déjà semés.
• Enlever tous les châssis et tous les tunnels.
• Arroser abondamment si nécessaire.
• Tailler en vert les pêchers.
• Continuer le pincement et l’éclaircissage des fruitiers à pépins.
• Contrôler le palissage des espaliers.
• Traiter les fruitiers à pépins contre la tavelure.
• Ensacher les fruits s’ils sont déjà bien formés.
• Les semis en pleine terre commencent à se ralentir, du moins pour les annuelles.
• Semer les bisannuelles et les vivaces. Elles auront le temps de se développer jusqu’à l’automne en vue d’un repiquage (floraison au printemps). • Planter les bulbes dont on veut obtenir une floraison tardive ou automnale.
• Sortir de la serre ou de véranda les plantes d’appartement.
• Arroser, biner et pailler massifs et parterres.
• Bouturer les œillets.
• Arroser abondamment au pied du rosier, en période de sécheresse.
• Biner et pailler.
• Tailler les gourmands et les drageons.
• Veiller à éliminer toutes les fleurs fanées.
• Ébourgeonner pour obtenir des fleurs plus grosses et moins nombreuses.
• Contrôler le tuteurage des rosiers tiges et le palissage des rosiers.
Arbres et arbustes
• Tailler les arbustes à floraison printanière très tardive, tels que le deutzia, le weigélia, etc..
• Biner au pied des arbustes qui ont été bêchés pendant le printemps, afin de laisser le sol propre et frais.
• Contrôler le palissage des plantes grimpantes dépourvues de vrilles.
• Traiter les sujets attaqués par des maladies ou des parasites.
• Tailler les haies dès que nécessaire.
• Les tontes doivent être rapprochées : une fois par semaine en général, tous les trois jours en cas de tonte, avec une machine à cylindre de coupe (lames hélicoïdales).
• Rouler et aérer.
• Arroser abondamment, sans pour autant détremper le terrain (ce qui favorise les maladies cryptogamiques).
• Contrôler la pluviométrie (utiliser un pluviomètre), afin d’arroser dès qu’un déficit important se fait sentir. Ne pas laisser jaunir la pelouse, car elle ne verdirait pas pendant l’été.
• Entretenir le matériel de tonte en veillant à l’affûtage des lames. Une herbe bien coupée régulièrement ne jaunit pas et repousse immédiatement.
Dans la plupart des cas, la serre est désormais vide.
• Contrôler l’ombrage si des plantes restent en serre.
• Aérer de jour comme de nuit.
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Il faut pour cela des bons outils de jardinage, des machines, des équipements, adaptés à chaque action. Culture en pleine terre, culture sous abri en serre ou sous châssis, permettent d’obtenir des récoltes pendant presque toute l’année. Les amendement et enrichissements de la terre se font désormais avec des produits bios pour le respect de la nature et la production de légumes et de fruits sains.