Pour que le BBQ ne soit pas un galère ! - La Maison de Christian - épisode 108
Pour que le BBQ ne soit pas un galère, aujourd'hui, dans La Maison de Christian, Olivier JONART, Directeur Commercial à LA FORESTIÈRE DU NORD, pour la marque Grill O’Bois, vous donne toutes ses astuces pour réussir vos grillades au barbecue ! Quel matériel choisir, comment démarrer un BBQ ou même l'éteindre en toute sécurité !
- Le thème principal :Pour que le BBQ ne soit pas un galère ! avec Olivier JONART, Directeur Commercial
à LA FORESTIÈRE DU NORD, pour la marque Grill O’Bois - Votre question : PAC (pompe à chaleur) gainable air-air : quel intérêt ?
- Le coup de coeur produit : Piloter et programmer ses radiateurs électriques avec le système TIKO , distribué en ce moment par Boulanger
Les questions de Christian...
– Comment on fait pour allumer facilement un BBQ ? Il vaut mieux des allume-feux ou des bûchettes ? pas de produit liquide inflammable ?
– Quelle est exactement la méthode d’allumage ?
– Quelles sont les qualités d’un bon charbon de bois ? Gros ou petits morceaux ? C’est quoi la qualité « restaurant » ? Ça veut dire quelque chose ?
– Comment bien entretenir les braises, comment les gérer ?
– Comment éviter la fumée ?
– Et si je veux arrêter un BBQ en pleine chauffe ? Si par exemple je dois m’absenter… ? Je fais comment ?
– J’ai vu qu’il y a plein de recettes sur votre site : elles sont d’un chef ? J’ai toujours du mal avec le poisson… au hasard… « Des maquereaux grillés aux agrumes... ? »
– C’est pas le tout, il faut aussi entretenir le BBQ…
• comment on nettoie la grille ?
• comment on vide les cendres ?
• et comment on nettoie le foyer…
• et pour les accessoires… La panoplie idéale c’est quoi ?
À la semaine prochaine...
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