
Aménagement de la cuisine : conseils pour sa rénovation
La cuisine est l'une des pièces majeures de votre logement. C'est devenu un vrai lieu de vie et non plus seulement un local technique où l'on prépare les aliments pour le repas.
Le choix d'un four micro-ondes dans la cuisine dépend de plusieurs facteurs, tels que vos besoins spécifiques (réchauffage, décongélation, recettes de cuisine, nombre de personnes lors des repas), des fonctionnalités qui en découlent et bien sûr de votre budget . Voici quelques critères à considérer pour vous aider à faire votre choix
Il existe 3 types de micro-ondes :
– solo : simple, utilisé pour réchauffer et décongeler.
– grill : incluant une fonction grill pour griller ou rôtir des aliments.
– combiné : associant les fonctions micro-ondes, grill et four à convection pour une cuisson plus polyvalente.
Elle dépend bien sûr de vos besoins familiaux et de l'utilisation que vous projetez:
– petite capacité (moins de 20 litres), idéale pour une ou deux personnes ou pour un usage limité.
– capacité moyenne (20-30 litres) convenant pour une famille moyenne.
– grande capacité (plus de 30 litres) parfaite pour une utilisation intensive ou pour des familles nombreuses.
Là encore, tout dépend de vos besoins :
– 700-900 W, suffisants pour la plupart des utilisations courantes.
– plus de 1000 W pour une cuisson plus rapide et uniforme.
Les produits disponibles sur le marché vont des plus simples (on-of, minuteur mécanique ou digital) aux plus sophistiqués, aux fonctionnalités très élevées :
– à programmes automatiques permettant un préréglages pour divers types de cuisson comme les légumes, la viande, le poisson, etc.
– à décongélation rapide pour décongeler rapidement les aliments en tenant compte de leur nature et de leur poids..
– à cuisson par capteur qui ajuste automatiquement le temps et la puissance de cuisson.
Une fonction de verrouillage permet d'empêcher l'utilisation accidentelle par les jeunes enfants.
Assurez-vous que l'appareil de votre choix s'adapte à l'espace disponible dans votre cuisine. Prenez en compte le sens d'ouverture de la porte (si celui-ci n'est pas réglable) et la ventilation.
Il est essentiel que l'appareil choisi soit facile à nettoyer :
– un plateau tournant amovible sera facile à nettoyer en lave-vaisselle
– un revêtement antiadhésif de la cuve réduit l'adhérence de résidus alimentaires sur les parois.
Aménagement de la cuisine : conseils pour sa rénovation
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Hotte de cuisine : précautions d'utilisation
La hotte de cuisine est un équipement de cuisine indispensable pour évacuer les fumées de cuisson et la vapeur d'eau. Mais attention : mal utilisée et mal entretenue elle peut être à l'origine d'incendies difficile à circonscrire. D'autres inconvénients peuvent en résulter.
Entretien des cuisinières et table de cuisson à gaz
Four, cuisinière, table de cuisson à gaz doivent être entretenus régulièrement. Il y va de leur bon fonctionnement, mais aussi de la sécurité. Une attention particulière sera portée au remplacement des tuyaux souples d'alimentation à leur date de péremption.
Entretenir la hotte de cuisine
La hotte de cuisine est l'un des équipements essentiels de celle-ci. Grâce à elle on évacue la vapeur d'eau mais aussi les fumées qui se dégagent lors des différentes préparations culinaire. C'est donc à la fois un accessoire de confort pour éviter la dispersion des odeurs dans la maison, un équipement sanitaire pour éviter le dégagement de gaz plus ou moins toxiques, un matériel protégeant la maison en empêchant le dépôt de graisse sur les murs, les plafonds et les sols. Elle ne remplit correctement sa fonction que si elle est régulièrement entretenue.
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