Comment améliorer l'eau du robinet?

On se pose beaucoup de questions sur la qualité de l'eau du robinet. Il est possible de l'assainir pour garantir sa potabilité et donc notre sécurité alimentaire. Voici quelques méthodes pour traiter l'eau du robinet à la maison.

Filtration de l'eau du robinet

Il existe plusieurs solution de filtration parfois complémentaires :
• les filtres à charbon actif , efficaces pour éliminer les contaminants tels que le chlore, les pesticides et certains solvants organiques;
• les filtres à osmose inverse qui éliminent une large gamme de contaminants, y compris les sels dissous et les métaux lourds;
• les filtres céramiques sont utiles pour éliminer les particules et certaines bactéries.
les carafes filtrantes constituent un système de filtration portable qui utilise la gravité pour faire passer l'eau à travers différents filtres.

Faire bouillir l'eau

On l'oublie souvent, mais faire bouillir l'eau pendant au moins 1 à 3 minutes tue la plupart des micro-organismes pathogènes (bactéries, virus et parasites).

Traitement chimique de l'eau du robinet

• chlore : ajouter quelques gouttes d'eau de Javel non parfumée (hypochlorite de sodium) peut désinfecter efficacement l'eau;
• iode : utilisé en petites quantités, il peut tuer les micro-organismes, mais son goût est souvent désagréable et son utilisation n'est pas recommandé à long terme.

Les lampes UV

Les lampes ultraviolettes désinfectent l'eau en détruisant les micro-organismes. Elles sont très efficaces mais nécessitent une source d'électricité.

Faire analyser l'eau du robinet

Chaque méthode a ses avantages et ses inconvénients, et le choix dépend souvent de la qualité de l'eau du robinet, du coût, et de la commodité d'utilisation. Il est possible de faire analyser l'eau du robinet de façon très précise par détection des micro-organismes, des bactéries, des métaux lourds, dont le plomb, des nitrates, etc. 


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