Pour que le BBQ ne soit pas un galère ! - La Maison de Christian - épisode 108

Pour que le BBQ ne soit pas un galère, aujourd'hui, dans La Maison de Christian, Olivier JONART, Directeur Commercial à LA FORESTIÈRE DU NORD, pour la marque Grill O’Bois, vous donne toutes ses astuces pour réussir vos grillades au barbecue ! Quel matériel choisir, comment démarrer un BBQ ou même l'éteindre en toute sécurité ! 

Les questions de Christian...

– Comment on fait pour allumer facilement un BBQ ?  Il vaut mieux des allume-feux ou des bûchettes ? pas de produit liquide inflammable ?
– Quelle est exactement la méthode d’allumage ?
– Quelles sont les qualités d’un bon charbon de bois ? Gros ou petits morceaux ? C’est quoi la qualité « restaurant » ? Ça veut dire quelque chose ?
– Comment bien entretenir les braises, comment les gérer ?
– Comment éviter la fumée ?  
– Et si je veux arrêter un BBQ en pleine chauffe ? Si par exemple je dois m’absenter… ? Je fais comment ?
– J’ai vu qu’il y a plein de recettes sur votre site : elles sont d’un chef ? J’ai toujours du mal avec le poisson… au hasard… « Des maquereaux grillés aux agrumes... ? »
– C’est pas le tout, il faut aussi entretenir le BBQ…
• comment on nettoie la grille ?
• comment on vide les cendres ?
• et comment on nettoie le foyer…
• et pour les accessoires… La panoplie idéale c’est quoi ?

À la semaine prochaine...

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La maçonnerie est à la base des travaux de construction. Les techniques sont assez simples, mais il faut suivre à la lettre les conseils avisés et ne se lancer dans les travaux qui participent à la solidité du bâti que bien informé. L'outillage est basique et assez peu onéreux.

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Espace de convivialité et de détente, la terrasse bois est la solution adaptée pour profiter pleinement de votre espace extérieur. Avec une offre diversifiée, à l’écoute de vos attentes, votre choix sera aussi une réponse durable aux enjeux climatiques.

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Comment entretenir un parquet ciré à 'l'encaustique

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Fusibles et disjoncteurs

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Aménagement extérieur bois : une alliance entre charme naturel et fonctionnalité

Qu’il s’agisse d’une terrasse, d’un abri, ou d’un espace de détente au fond du jardin, le bois est un allié de choix pour structurer et embellir un extérieur. Matériau vivant, chaleureux et durable, il séduit par son esthétique naturelle, mais aussi par sa capacité à s’intégrer dans tous les styles d’environnement, du plus contemporain au plus rustique.

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Le réseau d'évacuation des eaux usées de la maison

L’eau que vous utilisez dans la maison est, après utilisation, chargée de pollution de toutes natures, plus ou moins biodégradables. Elle doit être évacuée le plus rapidement possible vers le réseau des égouts ou traitée individuellement (assainissement non-collectif) de façon efficace si l’on ne peut bénéficier du tout-à-l’égout. Pour cela, votre maison possède un réseau de canalisations spécifique.

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Travailler le métal

Le travail du métal, contrairement à une idée reçue, n’est pas du seul ressort du professionnel. Il est vrai que l’on accorde volontiers à l’amateur une compétence davantage en rapport avec des matériaux plus faciles à façonner que le métal. Pourtant, les occasions ne manquent pas, dans la vie courante, particulièrement lorsqu’on habite une maison individuelle, de mettre en pratique une activité somme toute assez simple, à condition, bien entendu, d’employer et de maîtriser les techniques et le matériel appropriés. Le métal est un matériau qui rebute parfois le bricoleur, car celui-ci le considère comme froid et difficile à travailler, lui préférant le bois. Le métal, pourtant, est plus facile à scier et à usiner, car plus homogène.

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Pollens et pollution de l'air intérieur : quelles solutions?

Chaque printemps, les allergies respiratoires repartent en flèche. Mais contrairement aux idées reçues, le danger ne se limite pas à l’extérieur : l’ air de nos logements peut être jusqu’à 10 fois plus pollué que celui de la rue, selon l’ADEME . Et avec près de 30 % des Français allergiques, dont beaucoup au pollen, l’enjeu sanitaire est majeur . Entre pollen, poussières, produits ménagers, peintures ou encore mobilier, nos intérieurs regorgent de polluants invisibles. Résultat : maux de tête, troubles respiratoires, fatigue chronique, voire crises allergiques.

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Les outils de l'électricien

L’ électricité est sans aucun doute la technique qui fait le plus appel à des règles précises de sécurité et à des outils spécifiques de qualité. En un mot, “ il ne faut pas jouer avec l’électricité ”, et utiliser des outils et des équipements de mauvaise qualité. Certains d'entre eux possèdent des manches ou poignées isolantes, bien qu'il ne faille jamais travailler sur une installation sous tension ; mais deux précautions valent mieux qu'une.

La seule émission sur l’aménagement
et la rénovation de la maison


Depuis plus de 20 ans, Christian PESSEY produit et anime des émissions populaires sur la maison. Il est connu pour son indépendance et sa capacité à réaliser des interviews de personnalités de la construction et de la rénovation, mais aussi à répondre aux questions des auditeurs et des internautes dans tous les secteurs de la construction, de la gestion des pannes et dans l’entretien de la maison. Il déjoue les arnaques et les pièges dans lesquels les locataires d’appartement et les propriétaires de logement peuvent tomber. Retrouvez ici toutes les émissions de Christian PESSEY pour rénover, réparer, entretenir votre maison, votre appartement avec, pour invités, les meilleurs spécialistes de la question. Un nouvel épisode de LA MAISON DE CHRISTIAN est diffusé chaque semaine en podcast, sur les réseaux sociaux, Facebook et Linkedin, sur internet et sur
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