À quoi servent : le mortier de ciment ou de chaux, le béton et le plâtre

Différents matériaux de maçonnerie entrent dans la rénovation d'une maison. Il n'est pas inutile de rappeler à quoi servent les principaux d'entre eux pour tous vos travaux dans la maison et quelles sont les différences entre eux. 

Le mortier de ciment ou/et de chaux

Mélange d'un liant hydraulique (ciment ou/et chaux), de sable et d'eau, le mortier sert :
– à l’assemblage des pierres, des briques, des parpaings et à leur jointoiement ;
– à l’enduisage des murs ;
– à la réalisation de chape de sol de faible épaisseur pour offrir une surface régulière et plane pour la pose d’un revêtement ;
– au scellement de pièces métalliques dans la maçonnerie ;
– à la liaison étanche de certains éléments de construction (solins entre un mur et des tuiles, par exemple).

Le béton

Constitué de ciment (parfois de chaux), de sable, de gravier et d'eau (les agrégats), le béton est nécessaire à la réalisation :
– de fondations de murs et de murets ;
– de dalles de sol ou de plancher d'étage ;
– de linteaux de portes et de fenêtres ;
– de murs entiers, coulés entre des coffrages (béton banché).

Il s’accompagne d’un ferraillage toutes les fois où la charge exercée sur les ouvrages risque de causer des tensions susceptibles d'entraîner la rupture du béton

Le plâtre

Il est obtenu par cuisson et broyage du gypse. Il durcit après ajout d'eau et évaporation de celle-ci. Il est utilisé pour :
– l’enduisage des murs et des plafond ;
– le scellement de pièces métalliques ou en bois dans la maçonnerie ;
– le rebouchage de trous et fissures ;
– la fabrication d’éléments décoratifs par moulage (avec ajout de colle pour former du stuc). ;
– la fabrication de carreaux de construction ;
– la fabrication de plaques de parement ou de doublage, et de panneaux composite isolants. (associés à de la laine minérale ou du polystyrène expansé)

Article mis à jour le 5 mai 2026


Ces articles peuvent vous intéresser :

image

Concevoir et réaliser des éléments en béton : dosage et gâchage

Le béton est un mélange de ciment et d’agrégats (gravier et sable). L’eau ajoutée pendant le gâchage déclenche des réactions chimiques qui le transforment en un matériau solide, très résistant. Le degré de résistance peut être modulé en agissant sur le dosage des ingrédients, en fonction de l’utilisation prévue. Celui-ci doit être extrêmement précis : un excès d’agrégats compromet la qualité de la finition ; avec trop de sable, la surface du béton résiste mal aux agressions. Le mélange commence à prendre en 2 h, et on ne peut plus le travailler. Toutefois, le béton n’atteint réellement toute sa résistance qu’au bout de plusieurs jours, et continue de durcir tant qu’il contient de l’eau. Le coffrage doit être réalisé avec soin.

Comment faire du mortier bâtard (dosage et gâchage) ?

Le mortier bâtard s’obtient en mélangeant du ciment, de la chaux hydraulique et du sable, en gâchant le mélange avec de l’eau, comme le mortier de ciment. Plus maniable à la mise en œuvre, c'est aussi un produit plus respirant après prise et séchage complet.

image

Faire du mortier (dosage et gâchage)

On distingue trois types de mortier. Dans la construction, on utilise souvent les mortiers bâtards qui combinent deux liants, le ciment et la chaux (généralement en parts égales) ; ces produits allient une bonne solidité à une plasticité qui les rend faciles à utiliser. Les mortier de chaux sont plus souples à l'utilisation, mais moins solides. Les mortiers de ciment sont plus résistants, mais ils durcissent très vite et présentent des risques de fissuration. Les mortiers de chaux sont assez fragiles, mais très onctueux.

image

Faire du béton (dosage et gâchage)

Le béton est proche du mortier, la seule différence étant l'ajout de graviers lors du gâchage. On peut gâcher à la main pour les faibles quantités, mais on utilise le plus souvent une bétonnière, qui facilite grandement les opérations lorsqu’il s’agit de couler une dalle ou de réaliser des travaux de coffrage importants. Pour une grosse quantité de béton, on aura recours à une livraison par camion-toupie.

image

Faire du plâtre

Le plâtre, du fait de son temps de prise très bref, est plus difficile à gâcher que le ciment ou la chaux. De plus, il suffit d’un rien (malaxage irrégulier, complément d’eau, etc.) pour faire “mourir” le plâtre qui, une fois mis en œuvre, ne prendra pas ou se révélera sans résistance. Le gâchage et l’application du plâtre sous forme d’enduit constituent de véritables spécialités.

image

Mortier et béton : les agrégats (granulats : sable, gravier, etc.)

Également appelés “granulats”, les agrégats constituent pour ainsi dire la charpente des mortiers et des bétons . Le mot désigne tous les éléments qui peuvent être assemblés par un liant. En maçonnerie, il s’agit essentiellement de sable et de gravillons, mais aussi, dans une certaine mesure, de cailloux et de pierres de faible grosseur. Un mélange de liant, de sable et d'eau donne du mortier . En ajoutant au mélange des graviers, des cailloux, des morceaux de pierre on obtient du béton .

Notre sélection

image

Réparer les WC

La réparation des WC passe très souvent par le remplacement du robinet flotteur. Tuto pour tout vous expliquer

image

Le point sur l'amiante

Si votre  maison a plus de 20 ans, elle peut contenir des MCA (matériaux contenant de l'amiante) ! Pas de panique,  on fait le point dans notre flash news n°3 spéciale  Amiante  et ses  dangers  avec  Christian Pessey

image

Un bon bois de chauffage, c'est quoi ? - La brève de Christian PESSEY

Le choix du bois de chauffage est crucial pour assurer un bon rendement énergétique et limiter l'impact environnemental. Mais comment reconnaître un bois de qualité ? Plusieurs critères entrent en jeu : le type d'essence, le taux d'humidité, la densité et la saison de coupe.

image

L'entretien de la chaudière gaz

Christian PESSEY parle  de l’entretien de la chaudière gaz et de votre système de chauffage central. Si vous avez un système par radiateurs ou un plancher chauffant, qui sont alimentés par une chaudière au gaz, vous devez faire entretenir celle-ci une fois par an, que vous soyez locataire ou propriétaire occupant. C’est la même chose pour un chauffe-bains au gaz. C’est une obligation légale. Si vous ne le faites pas, votre responsabilité pourra être engagée en cas d’accident, et vous ne serez pas couvert par votre assurance.

image

Quand faut-il remplacer ses fenêtres de toit ?

Christian PESSEY fait le point sur les signes d'usures qui peuvent pousser au remplacement des fenêtres de toit. En remplaçant vos fenêtre de toit vous ferez des économies de chauffage et vous améliorerez le confort des combles qui en sont équipées.

image

Installer une pompe à chaleur en conservant sa chaudière : la PAC hybride

La pompe à chaleur peut remplacer une vieille chaudière. Il est possible aussi de combiner une PAC avec l'énergie initialement utilisée (gaz ou fioul) : on parle alors de "pompe à chaleur hybride". Comment ça marche? Est-ce intéressant économiquement? Peut-on bénéficier d'aides comme le CITE? Valérie LAPLAGNE, du Conseil d'Administration de l' AFPAC (Association Française pour les Pompes à Chaleur), répond aux questions de Christian PESSEY, journaliste de la construction, en charge de l'émission LA MAISON DE CHRISTIAN TV sur RÉNO-INFO-MAISON.com et les plateformes de podcast.

Les derniers conseils maison

image

Techniques de pose du tissu tendu

Le tissu mural reste l'un des modes de décoration les plus appréciés pour la qualité visuel du résultat mais aussi pour le confort acoustique qu'il procure, en amortissant les bruits d'impact comme les bruits aériens, notamment quand la pose a été faite sur molleton. Il participe aussi à l'isolation thermique, ne serait-ce qu'en neutralisant l'effet de mur froid.

image

Humidité dans l'air intérieur : comment la réguler ?

Une maison dont l’air intérieur est trop humide n’est pas seulement malsaine : elle consomme plus en chauffage comme en rafraîchissement , car cela demande plus d’énergie. Différents moyens permettent d'y remédier.

image

Comment brancher un lave-linge en toute sécurité dans la salle de bains?

L'installation d'un lave-linge pose souvent un réel problème dans les immeubles relativement ancien. S'ils sont la plupart du temps conçu pour recevoir un lave-vaisselle dans la cuisine, rien n'est généralement prévu pour le lave-linge, qu'on retrouve souvent de ce fait dans la salle de bains, la salle de douche ou le cabinet de toilette. Si l'alimentation et l'évacuation ne présente pas de difficulté du fait de la présence des appareils sanitaire, l'alimentation électrique doit généralement être créée dans le le respect des règles de sécurité liées à cet endroit spécifique. Le circuit de protection (terre) doit, en particulier, être réalisé conformément à la norme.

image

Feux de forêt : quels équipements pour protéger sa maison sans prendre de risques ?

Au cours des incendies de forêt on a vu des particuliers défendre leur maison contre le feu, avec des moyens souvent dérisoires. Pourtant, face au risque d’incendie de forêt, un certain nombre d'équipements peuvent aider à protéger une maison et ses abords , à condition de les utiliser avant l’arrivée des flammes. Lorsque le feu est proche, la priorité reste de se mettre à l’abri et de respecter les consignes d’évacuation . Un tuyau d’arrosage ou un extincteur ne permet pas de lutter efficacement contre un front de feu.

image

Votre façade se dégrade ? L'isolation extérieure change tout

Une façade qui se fissure, des murs qui suintent en hiver, des factures énergétiques qui s'envolent : ces signaux ne trompent pas. Votre bâtiment perd de la chaleur par ses parois extérieures, et la situation empire à chaque saison qui passe. L'isolation extérieure de façade répond précisément à ce problème en traitant l'enveloppe du logement sans empiéter sur la surface habitable. Avant de lancer des travaux, encore faut-il comprendre ce qu'ils impliquent, quelle technique choisir et quels gains attendre. Voici les réponses concrètes.

image

Quel sable pour le mortier et pour le béton?

Le sable est ce qu'on appelle un " agrégat ", mot qui désigne aussi le gravier. Le ciment ou la chaux, en les agrégeant (d'où leur nom générique)  après contact avec l'eau permet d'obtenir un matériau dur et résistant : le mortier et le béton (avec ajout de graviers). La qualité du sable doit être irréprochable.

image

Faire un forage soi-même dans son jardin : taper un puits (mise à jour)

Autrefois, chaque jardin avait son puits, qui permettait son arrosage en toutes saisons (ou presque) et souvent l'alimentation en eau de la maison. La nappe phréatique se trouvant généralement à quelques mètres sous le niveau du sol, il était possible de récupérer l'eau avec un seau ou avec une pompe de surface. Les puits ont souvent été bouchés. Il existe une solution simple pour aller chercher l'eau, sans forage important: il est possible de "taper" un puits chez soi, sans grand équipement.